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カテゴリー別記事: ゆう&あい都島

R6.2月 BonBon Café

2024年02月25日(日)

2月と言えば、バレンタインデー♡
チョコを使用したスイーツでお誕生日の方を
お祝いしました。

外側まで食べられるチョコレートの器を作りました。
中には、食感を楽しめるようコンフレークやスポンジ
ケーキ、生クリーム、そして、卵たっぷりの手作り
カスタードクリームなどを詰め込みました。

最後に、4種類のフルーツを沢山盛り付け見た目にも
こだわりました♪

 

『え!カップ食べれるの!?』というリアクションや

 

『綺麗やから写真撮る』と言って角度を変え何度も
シヤッターを切ってくださる方がいて
今回も大好評でした!

 

また、お誕生日の方にはワーカーさんから「梅の花
のブローチ」をプレゼント!

早速胸元につけて下さり、とびきりの笑顔を見せて
くださいました。

 

来月は、ご入居者のリクエスト『出汁巻きサンド』
をあいあい調理師が目の前で作り、お誕生日の方を
お祝いします。

お楽しみに☆彡

 

 

 

※ホームページへの顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【あいあいキッチン】

 

ラーメン亭~ゆう&あい都島~

2024年02月18日(日)

ゆう&あい都島では定期的にラーメン亭を
行っています。

法人キッチンにて毎回メニューを変えながら
出来立てラーメンをご提供☆

 

今回は、野菜たっぷりのタンメンと揚げたて
アツアツから揚げのセットをご用意しました。

 

『ダシがしっかり出てて、汁まで全部飲んでしまった!』
『野菜もいっぱい入っててヘルシーだし、アツアツの
から揚げも何個でも食べれる!』
など大盛況でした。

 

次回は皆さまからご要望がありました、きつねうどんを
ご用意して皆さまのお越しをお待ちしていますね♪

 

 

※ホームページへの顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【ゆう&あい都島】

R6.1月 Bon Bon Café

2024年02月02日(金)

1月のお誕生日を迎えられる方をお祝いして、新春を
イメージして『福袋クレープ』をご用意しました。

 

「なんてかわいらしいの。食べるのが勿体ないわ。」
「中には何が入っているのかな。」
皆さま、わくわくしながらリボンをほどいていきます♪

 

 

なんと、福袋クレープの中には・・・
コク深いマスカルポーネクリームと、ほろ苦いコーヒー
シロップを染み込ませたスポンジで作った『ティラミス』
を包んでいます!

 

普段は食事をあまり召し上がられない方も、スイーツは
別腹!と、カフェの時間を楽しまれていました。

 

また、お誕生日の方にはワーカーさんから「椿の花の
ブローチ」をプレゼント!
早速胸元につけて下さり、とびきりの笑顔を見せて
くださいました。

 

2月はバレンタイン!
チョコレートを使ったスイーツで、お誕生月をお祝い
します。お楽しみに♪

 

 

 

※ホームページへの顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【あいあいキッチン】

謹賀新年~ゆう&あい都島~

2024年01月02日(火)

謹んで新年のお慶びを申し上げます。

ご入居者の皆さまと一緒に新しい年を迎える
ことができました。

初めに管理者から皆さまへ新年の挨拶をさせて
いただいた後、昼食はおせち料理とお屠蘇、
夕食は鍋料理でお祝いしました。

 

ゆう&あい都島では、毎年皆さまの無病息災を願い
獅子舞が登場していますが、今年はなんと2体の
獅子舞が駆けつけて迫力ある舞を披露しました。

獅子舞の演舞は、この二人が頑張りました!

 

皆さまへ一層お喜びいただけるよう、スタッフ一同
今後も精進して参ります。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

 

※ホームページへの顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【ゆう&あい都島】

お正月準備~ゆう&あい都島~

2023年12月31日(日)

今日は大晦日。
今年も、ゆう&あい都島では、ご入居者の皆さまと
一緒にお正月準備を行ってきました。

お正月飾りのもち花は、毎年手作りです。

もち粉に色を付けて一つ一つ枝に付けていきます。

 

毎年お手伝いいただいている方、今年初めて参加される方
一緒に作ってくださり『次はこの色の方がきれいよ。』
『水を手に付けないと上手くつかないよ。』
などお話しながらもち花完成です。

 

次は、鏡もち作りです。

餅つき機でつきあがったお餅を三宝に合う大きさに
丸めていきます。

 

『粉を付けすぎると割れるから気を付けないと。』
『今年のお餅はいい硬さね。』など手慣れた手つきで
きれいなお餅が完成☆

 

飾り付けをして玄関、食堂に飾りました。

 

 

※ホームページへの顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【ゆう&あい都島】

クリスマスランチ?&ラジオ生放送?~ゆう&あい都島~

2023年12月29日(金)

ゆう&あい都島では12月25日クリスマスランチと
ラジオ生放送を行いました。

お昼にはクリスマスランチを楽しんでいただき
ました。

 

まずはシャンメリーで乾杯☆
皆さまからのリクエスト曲と共にランチを楽しんで
いただきました。

 

夜にはゆう&あい都島ラジオ生放送♪
今年のテーマは『私にとって特別な一曲』です。

 

リクエスト曲と、まつわるエピソードをパーソナリティ
からご紹介しました。

 

オープニング曲『ジングルベル』、エンディング曲
『言葉にできない』まで11曲を放送しました。

皆さまのお部屋でラジオを聴きながらクリスマスの夜を
過ごされました。

 

 

※ホームページへの顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【ゆう&あい都島】

ショートケーキ?Bon Bon Café

2023年12月26日(火)

12月のBon Bon Café。

年内最後は、真っ赤な苺が乗ったショートケーキを
お取り寄せして、お誕生日の方をお祝いしました♪

 

カフェの途中では、全員でお誕生日の方へバースデー
ソングを歌ってお祝いしました。

 

職員からは、手作りコサージュと誕生日マットを
プレゼント♪

12月の手作りコサージュは、クリスマスフラワーとも
呼ばれる「ポインセチア」をモチーフにしたものです。

 

美味しいケーキと温かい珈琲・紅茶で、楽しくゆったり
とした時間が流れました☆彡

 

 

 

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事前に頂いた同意書に基づくものです。
【あいあいキッチン】

うまい!楽しい!大忘年会~ゆう&あい都島~

2023年12月24日(日)

先週の日曜日、ゆう&あい都島の忘年会を行いました。

一年の締めくくりとして、お食事をしながら皆さんで
一年を振り返ったりビンゴゲームをしたりと、楽しく
過ごしていただきました。

最初に、梅ジュースで乾杯しました。

 

メニューは、つきだし3品、あったか茶碗蒸し、海鮮
にぎり寿司、赤だし、どてやき、Xmasアイス等
とっても豪華です。

 

リクエストした「にぎり寿司」が食べれて嬉しいと、
何度もおかわりされるほど大好評でした。

 

美味しくて、お箸が止まらなかった、との
嬉しいお言葉もいただきました。

 

入居者の皆様が笑顔だと、職員もうれしいです。

 

今年も残すところ僅か、皆さまが良い年を迎えられ
ます様、職員一同引き続き、努めて参ります。

 

 

 

※ホームページへの顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【ゆう&あい都島】

出来立て?栗どら焼き

2023年11月22日(水)

11月のBon Bon Caféです。

今月は、出来立て手作りの栗どら焼きとグリーン
ティーでお誕生日の方をお祝いしました♪

今回は、ご入居者様と一緒にどら焼きを作りました⭐︎

どら焼きの生地は、1枚1枚ホットプレートで黄金色に
焼いていきます。

 

香ばしく甘い香りがフロアいっぱいに広がります。
「いい香りがするねぇ」
「早く食べたい!待ち遠しい」
と、皆様とても楽しみにされているご様子♪

焼き上がったどら焼きの皮は、ほどよい甘さの
小豆あんと旬の栗を挟んで・・

 

 

完成です!!

 

ふんわり、しっとり、もっちり。あんこ(あずき)
は、美味しいだけでなく栄養も豊富です。

糖質・タンパク質・脂質の健康に欠かせない三大
栄養素が含まれています。

食物繊維や、カリウム・カルシウム・鉄・亜鉛・・
あずき自体がスーパーフードなんです。

「焼きたての温かいどら焼きはじめて食べた!」
「何個でも食べられるわ!」
とても喜んでいただきました。

 

 

来月は年内最後のBon Bon Caféです。
お楽しみに!

 

※ホームページへの顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【あいあいキッチン】

文化展~ゆう&あい都島~

2023年11月14日(火)

ゆう&あい都島では、11/1~11/3に文化展を
行いました。

 

ご入居者の1年間の活動成果を披露する場として、
毎年実施しています。

 

「昔作ったんだけど飾ってもらえるかな?」
「これは大変珍しいものでこの機会にぜひ皆さん
に見てもらいたい!」
と、ずっと保管されていたという貴重な絵葉書や、
細かいところまで繊細に作られた作品の数々を
展示しました。

 

ご覧になった皆さんも感激され展示物を見て昔の
記憶を思い出したり、来年も出展したいなど
皆さま話に花が咲いていました。

 

また来年の文化展に向けて、1年間頑張って
いきましょう!

 

 

※ホームページへの顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【ゆう&あい都島】