2024年02月25日（日）
2月と言えば、バレンタインデー♡
チョコを使用したスイーツでお誕生日の方を
お祝いしました。
外側まで食べられるチョコレートの器を作りました。
中には、食感を楽しめるようコンフレークやスポンジ
ケーキ、生クリーム、そして、卵たっぷりの手作り
カスタードクリームなどを詰め込みました。
最後に、4種類のフルーツを沢山盛り付け見た目にも
こだわりました♪
『え！カップ食べれるの！？』というリアクションや
『綺麗やから写真撮る』と言って角度を変え何度も
シヤッターを切ってくださる方がいて
今回も大好評でした！
また、お誕生日の方にはワーカーさんから「梅の花
のブローチ」をプレゼント！
早速胸元につけて下さり、とびきりの笑顔を見せて
くださいました。
来月は、ご入居者のリクエスト『出汁巻きサンド』
をあいあい調理師が目の前で作り、お誕生日の方を
お祝いします。
お楽しみに☆彡
※ホームページへの顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【あいあいキッチン】
2024年02月24日（土）
今月の希望食は、カマンディ（舌と上あごですり
つぶせるやわらかさ）のカツサンドです。
11月に入所された方で、食事の形態はカマンディです。
初めましてのタイミングで「何が好きですか？」と
お聞きすると「パンが食べたい」と仰いました。
それから、いつかこの希望に応えてさしあげたいと
思っていました。
そんな時に、高齢者向け配食・食事関連サービス展示
商談会に参加し、ある業者さんの『食パン風ムース』
が目に止まりました。
実際に試食させてもらうと、小麦の香りもしてパンだ！と
この食パン風ムースを使ってカツサンドにしようと
思いました。
食べたいものを食べられるカタチにしたカツサンドです。
皆さま、あっという間に完食でした☆彡
これからも、個々人の食べたい！の声を大切にして
どんな食形態でも希望に応えられるようにチャレンジ
して参ります。
※ホームページへの顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【あいあいキッチン】
2024年02月23日（金）
先日は、岡崎先生による「絵手紙教室」でした。
ホームのご入居者様とデイサービスのご利用者様が
一緒になって、にぎやかに、楽しく開催させて
いただきました。
「先生、これどうですか？」
「みかんって難しいね～」
「どの色にしようかな！」
皆さんとっても真剣に、そして楽しそうに過ごされて
いました。
出来上がった作品はこちら☆
次回もお楽しみに！！
※ホームページへの顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【デイサービスセンターあいあい】
2024年02月22日（木）
デイサービスでは2月13日、入居者様には14日に
バレンタインのレクレーションを行いました🍩
デイサービスでは、目の前でドーナツを揚げて
甘い香りとパチパチという油の音も一緒に楽しんで
頂きました。
「いい香りがするねぇ」「早く食べたい！」と、
皆様とても楽しみにされていました。
バレンタインらしくココアをコーティングした
ドーナツは大好評でした。
入居者様には、厨房で揚げたドーナツに可愛いい
デコレーションをしました。
以前から『2月14日のおやつの時間楽しみにしてて』
と宣伝していたので、フロアに上がると「待ってたよ」
と喜んで頂きました♪
スタッフの手書きメッセージ付きのおやつマットと
一緒に提供しました。
何度もメッセージを読む姿に、とても嬉しくなり
ました。
※ホームページへの顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【あいあいキッチン】
2024年02月22日（木）
先日、お雛様の飾りつけを行いました。
『こんな立派なの？』と驚かれながら手も動かし、
口もずっと動く賑やかな時間。
細かい作業も
『これはリハビリやと思ってしまーす♪』
と楽しそうにご入居者同士でお話をされ、
『かわいいお顔しているね』
とお人形に微笑まれる優しいお姿もありました。
また、お人形をひな壇に運ぶ時、
『こうやったら運べるわ』
とみんなで相談しながら運ばれていました。
『飾りつけがこんなに楽しいなんて』と話され、
笑顔が絶えない時間を一緒に過ごしていただきました。
※ホームページへの顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【あいあい特養】
2024年02月21日（水）
安岡定子先生のおやこ論語塾（有料セミナー）
にいつもご参加いただき、ありがとうございます。
３月ですが都合により開催はございません。
４月から毎月第３日曜日にございますので、是非、
ご参加くださいませ。
【地域エールセンター】
2024年02月20日（火）
いつも法人運営にご理解とご協力をいただき、ありがとう
ございます。
女性が活躍できる社会作りを目的とした、女性活躍推進法に
基づき、当法人も令和4年4月1日より「行動計画」を策定し、
活動を行って参りました。
＜当初計画告知はこちら→女性活躍推進法に基づく行動計画＞
この行動計画の進捗状況についてお知らせします。
【数値目標】非常女性勤職員の研修参加率：30％以上
【 結 果 】 同 ：32％
※令和6年1月末現在
また、新年度より新たな行動計画を開始する予定です。
引き続き、ご協力の程、よろしくお願いします。
【新着情報】
2024年02月19日（月）
めだかを頂きましたので、金魚鉢に入れて
1Fの玄関ホールに置きました。
早速、「可愛い～」「ずっと見ていたい」
と、ご入居者の優しい笑顔が増えました。
瞬く間に大人気です♪
ご入居者、職員とも癒されています。
※ホームページへの顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【ゆう＆あい】
2024年02月18日（日）
ゆう＆あい都島では定期的にラーメン亭を
行っています。
法人キッチンにて毎回メニューを変えながら
出来立てラーメンをご提供☆
今回は、野菜たっぷりのタンメンと揚げたて
アツアツから揚げのセットをご用意しました。
『ダシがしっかり出てて、汁まで全部飲んでしまった！』
『野菜もいっぱい入っててヘルシーだし、アツアツの
から揚げも何個でも食べれる！』
など大盛況でした。
次回は皆さまからご要望がありました、きつねうどんを
ご用意して皆さまのお越しをお待ちしていますね♪
※ホームページへの顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【ゆう＆あい都島】
2024年02月17日（土）
ご入居者に日頃から行っていただいているゴゴトレ。
今回のテーマは「手を使おう」、お雛様をひな壇に
飾っていただきました。
箱からお人形や道具を愛おしむように丁寧に
取り出して、
たくさんの入居者様が少しづつ飾って下さいました。
そして最後は遠目でご覧頂きながら、職員が微調整を
して完成です。
立派なひな壇ができあがりました。
※ホームページへの顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【ゆう＆あい】