2024年03月10日（日）
3月3日ひな祭り、昼食に桜散らし寿司を作りました✿
塩抜きした桜の花を混ぜ込み、ほんのりピンク色に
染まったお寿司は、桜の風味が食欲をそそります。
トッピングには、海老やサーモン、穴子、イクラなどの
海鮮と菜の花をのせて春をイメージしました。
おやつは、施設近くの老舗和菓子屋「天神堂」さんの
桜餅と、手作り甘酒です。
「お寿司がピンク色でかわいい！海鮮も嬉しい！」
「美味しくてあっという間に完食したわ！」
「桜餅久しぶりに食べたわ。美味しいなぁ♩」と、
ゆうゆうのひな祭りを満喫していただきました🎵
あたたかい気候になったら、今度は外でお弁当を
食べながら、お花見をしましょうね♪
※ホームページへの顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【ゆうゆうキッチン】
2024年03月09日（土）
3月6日に100歳のお誕生日を迎えられたM様。
「海鮮ちらし寿司が食べたい」とのご要望が
ありましたので、親しい入居者と一緒に食事会
を兼ねてお誕生日会を行いました。
長生きの秘訣は「よく食べること！」だそうで、
同席された入居者が「なるほど～、すごい」と
驚かれるほどご自身でたくさん召し上がられました。
お食事のあとは、デサートのケーキにロウソク
を灯して、皆で「ハッピバースデートゥーユー！」
と再びお祝いです。
職員手作りのカードに撮りたての写真をつけて
お花と共にプレゼントしました。
笑顔が素敵なM様、これからもお元気でお過ごし
ください。
※ホームページへの顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【ゆう＆あい】
2024年03月06日（水）
デイサービスあいあいでは、今年も雛人形を
飾りました。
ご利用者様お一人お一人、心を込めて、写真
を撮らせて頂きました。
「ウワァ～！綺麗ね～」
「写真撮ってくれるの？嬉しい！！」
「こんなポーズでいいかしら？」
雛飾りの前では、童心に帰られるのか、自然
と笑顔になる方が多く、見ているこちらも
温かな気持ちになりました。
今回は、素敵な笑顔を抜粋してご紹介します☆
※ホームページへの顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【デイサービスセンターあいあい】
2024年03月05日（火）
月に一度の絵手紙教室。
この日を心待ちにしているご入居者もおられます。
いつもは実物を見ながら絵を書きますが、今回は
ちぎり絵と切り絵に挑戦。
『いつもと違う事するんやな』
『私、出来るかな？』
とあちらこちらから不安な声が聞こえます。
それでもやり始めると楽しくなって来られた様子で
『見て！こんな枝になったわ』
『上手に出来てるやん』
とご入居者同士お話しながら、和気あいあいと作業
されます。
お互い見せ合い、笑い合い楽しい時間が流れます。
『手が思い通りに動かないから、はさみができない
と思ったけど、何とかできたわ』と、ご入居者の
自信に繋がった今回の絵手紙教室。
一生懸命された絵葉書は、ご家族様のもとにメッセ
ージと共に季節も届けます。
※ホームページへの顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【あいあい特養】
2024年03月04日（月）
3月3日はひな祭り♪
先月のゴゴトレ「手を使おう」の時間に、「桃の花」
を作って飾りひな壇に花を添えました🌸
ひな祭りの日の当日は、昼食に桜寿司を提供し、午後
からは今の大河ドラマにちなんで、平安時代の貴族の
遊び「貝合わせ」ならぬ、フラワーカードでの神経衰弱
や百人一首を行いました。
下の句を繰り返し何度も口づさまれながら「これかな…
違うかなぁ」と仲良く札を探される姿もありました。
お手玉飛ばしは簡単なゲームでしたが、真剣に輪を
狙われ白熱していました。
楽しんだあとは甘酒を飲みながらひな壇を眺め、
ゆっくりとした時間を過ごされました。
※ホームページへの顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【ゆう＆あい】
2024年02月29日（木）
2024年02月29日（木）
今月のゆうゆうでの希望食は「ステーキ」を
提供しました。
セッティングした席へご案内すると、
「楽しみやぁ。早くステーキ食べたい」と、
とても楽しみにされているご様子でした♪
まず、前菜に野菜たっぷりのサラダです。
スープは、玉ねぎを飴色になるまで炒めて旨味を
凝縮したオニオンスープです。
ステーキは、調理師が目の前で焼き上げ、香りや
音で臨場感を体感していただきました。
「美味しい！お肉がすごく柔らかい。幸せ。」
「なんぼでも食べられるわ、ありがとう！」
と、嬉しい言葉をいただきました。
最後はアイスクリームとコーヒーで、会話を楽しみ
ながら、ゆったりとしたひとときを過ごしていただき
ました。
これからも五感で楽しむお食事で、ご入居者様の
食べる意欲をサポートしていきます。
※ホームページへの顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【ゆうゆうキッチン】
2024年02月25日（日）
2月と言えば、バレンタインデー♡
チョコを使用したスイーツでお誕生日の方を
お祝いしました。
外側まで食べられるチョコレートの器を作りました。
中には、食感を楽しめるようコンフレークやスポンジ
ケーキ、生クリーム、そして、卵たっぷりの手作り
カスタードクリームなどを詰め込みました。
最後に、4種類のフルーツを沢山盛り付け見た目にも
こだわりました♪
『え！カップ食べれるの！？』というリアクションや
『綺麗やから写真撮る』と言って角度を変え何度も
シヤッターを切ってくださる方がいて
今回も大好評でした！
また、お誕生日の方にはワーカーさんから「梅の花
のブローチ」をプレゼント！
早速胸元につけて下さり、とびきりの笑顔を見せて
くださいました。
来月は、ご入居者のリクエスト『出汁巻きサンド』
をあいあい調理師が目の前で作り、お誕生日の方を
お祝いします。
お楽しみに☆彡
※ホームページへの顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【あいあいキッチン】
2024年02月24日（土）
今月の希望食は、カマンディ（舌と上あごですり
つぶせるやわらかさ）のカツサンドです。
11月に入所された方で、食事の形態はカマンディです。
初めましてのタイミングで「何が好きですか？」と
お聞きすると「パンが食べたい」と仰いました。
それから、いつかこの希望に応えてさしあげたいと
思っていました。
そんな時に、高齢者向け配食・食事関連サービス展示
商談会に参加し、ある業者さんの『食パン風ムース』
が目に止まりました。
実際に試食させてもらうと、小麦の香りもしてパンだ！と
この食パン風ムースを使ってカツサンドにしようと
思いました。
食べたいものを食べられるカタチにしたカツサンドです。
皆さま、あっという間に完食でした☆彡
これからも、個々人の食べたい！の声を大切にして
どんな食形態でも希望に応えられるようにチャレンジ
して参ります。
※ホームページへの顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【あいあいキッチン】
2024年02月23日（金）
先日は、岡崎先生による「絵手紙教室」でした。
ホームのご入居者様とデイサービスのご利用者様が
一緒になって、にぎやかに、楽しく開催させて
いただきました。
「先生、これどうですか？」
「みかんって難しいね～」
「どの色にしようかな！」
皆さんとっても真剣に、そして楽しそうに過ごされて
いました。
出来上がった作品はこちら☆
次回もお楽しみに！！
※ホームページへの顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【デイサービスセンターあいあい】