2023年12月23日（土）
今年の冬至は12月22日でした。
年内最後の二十四節気で12/22～来年1/5までだそうです。
夜が最も長く昼が最も短い時季ですが、それよりも寒さ
が増して冬の厳しさを感じます。
ゆうゆうではこの冬至の始まりに食事には南瓜を、お風呂
ではゆず湯に、という形でご入居者様に冬の味や香を楽しん
でいただいています。
今では“入浴剤”で香を楽しむ方の方が多いと思いますが、
やっぱり本物のゆずの香は格別です。
冬至にゆず湯に入る理由を調べたところ…諸説ありますが
冬至の日に行う“禊”(みそぎ)の風習で、運を呼び込む前に
体を清める、という意味があるそうです。ゆずの実は実る
まで長い年月がかかるため長年の苦労が実りますように
という願いもこめられているということです。
今年もあと１週間。笑顔で年を越して、笑顔で2024年を
過ごしましょう(^-^)
※ホームページへの顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【ゆうゆう】
2023年12月22日（金）
今月も残すところ10日となった昨日、今月も
施設周りの清掃活動を行いました。
せっかくなので、全員サンタ帽?を被って。
歩道に雑草が生えており草抜き・植え込みには
たくさんの落ち葉があり回収しました。
来年も引き続き清掃活動に取り組んでいきます。
【ゆうゆう】
2023年12月19日（火）
令和６年１月１４日(日)
ゆうゆうで“防災マルシェ”を開催いたします。
旭区役所と旭消防署のご協力を得て、分かりやすく
楽しく学んでいただけるよう、準備してます(^-^)
防災だけでなく、クロッフル屋さん・たこ焼き屋さん
ゆうゆうキッチンからは豚汁を販売いたします。
どれも本当に美味しく、防災を学んだあとに食べると
さらに美味しさアップ(^^♪
１２月もあっという間に半分が過ぎ慌ただしい毎日を
過ごされていると思いますが、寒さに負けず明るく
元気に年末年始を過ごして、１月１４日(日)９時半～
ゆうゆうへお越しくださるのをスタッフ一同お待ち
しております<(_ _)>
【地域エールセンター】
【ゆうゆう】
2023年11月21日（火）
ゆうゆうキッチンは、毎月お弁当箱を使用した昼食の
日を設けています。
～いつもと違った雰囲気を～
～いつもと違ったところで～
～いつもと違った人たちと～
わくわく気分で、召し上がっていただきたいからです。
今月はチャーハンが入った中華弁当です。
お弁当のポイントは、シューマイです。
包まず、皮を細かく刻んで生地に入れ込むことで
咀嚼しにくい方でも噛みやすくなっています。
ピーマンや人参も入れて彩も意識しました。
配膳すると、皆様あっという間に完食されました。
キッチンとしては嬉しいかぎりです。
ありがとうございます♪
※ホームページへの顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【ゆうゆうキッチン】
2023年11月18日（土）
今月の喫茶の時間は、旬な食材を使用したおやつを
提供しました。
生の南瓜を蒸してペースト状にし、生地に混ぜ合わ
せます。
生地に練り込んだ南瓜と、刻んだ南瓜どちらも楽し
めるケーキとなりました。ご入居者もこの笑顔です。
今回は、ゆうゆうの中庭にて立派な柿を収穫しましたので、
甘く炊いてから、柿パウンドケーキも作りました♪
ゆうゆうで採れた柿ですよ。と説明すると
「とっても美味しい！」と完食されていました。
これからも季節を感じていただけるメニューを提供して
参ります。
※ホームページへの顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【ゆうゆうキッチン】
2023年11月08日（水）
お昼間はまだ汗ばむ日が続きますが、朝晩は秋らしく
なってきたと感じていたら・・・
今日は冬の始まりである“立冬”と知り驚きました！
そんな冬の始まりの日に毎年いただくお芋のお披露目会
をしました(^^♪
本当に毎年ありがとうございます。
11月から12月にかけてゆうゆうでは毎年のようにいただいた
さつま芋で焼き芋をしています。
普段食の細い方も焼き芋の香りとお芋の甘味に誘われ想像
以上に召し上がっていただくので嬉しくなります。
もうしばらく風通しの良いところで熟成し甘味を増してから
焼くこととします!(^^)!
今年も美味しく楽しく笑顔でいただきましょう！！
※ホームページへの顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【ゆうゆう】
2023年10月31日（火）
毎月第４木曜日に地域の方に向けて開催している
喫茶ÇOÇONE～ここね～。
10月は牛乳パックでコースター作りを行いました。
牛乳パックは牛乳が入っていただけあって耐水性
バッチリ、コースターに持って来い！の素材。
牛乳ﾊﾟｯｸに好きなイラストを描き貼り合わせ完成!(^^)!
とても簡単で皆様楽しんでくださったようです。
牛乳パックやジュースパックはきっとお家に１個は
あると思うので洗って乾かしてから、ぜひ一度作って
みてください。
絵を描くのは苦手という方は好きな言葉でも良いと
思います(^^♪
※ホームページへの顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【ゆうゆう】
2023年10月31日（火）
一年に一回、必ず誰にでもある記念日とは何で
しょうか？
・
・
・
・
・
それは
もうお分かりですね！誕生日です。
ゆうゆうではお一人お一人に職員手作り誕生日
カードでお祝いしています。
年を重ねれば重ねるほど嬉しい時だけでなく、
後ろを向きたくなる時もあります。
８０年、９０年と過ごされてきたご入居者の皆様
は数えきれないほどの喜怒哀楽いろんな毎日だと
思います。
ご縁あってゆうゆうで過ごしてくださる皆様に、
ゆうゆうで年を重ねられて良かったと感じて
いただきたい！そう思います。
お誕生日、おめでとうございます！
※ホームページへの顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【ゆうゆう】
2023年10月29日（日）
ゆうゆうでは「イケ麺倶楽部、麺こい俱楽部」と称して、
月２回、毎回違った麺類をご用意します。
寒い季節になりつつあるので、今回はけんちんうどんに
決定しました。
お豆腐と根野菜やきのこをくつくつ煮たつゆにとろみを
つけます。栄養も旨みもまんてんな体温まるメニューです。
調理師が目の前でうどんを茹で、あつあつを召し上がって
頂きます。
一口食べると「美味しい！」と笑顔も満点です。
嚥下が難しい方でも食べられる柔らかいいなりも提供し、
皆さん完食されました。
次のリクエストもたくさんいただきました。
来月も喜んでもらえるように企画していきます♪
※ホームページへの顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【ゆうゆうキッチン】
2023年10月12日（木）
今月のおやつレクはご入居者の大好きなどら焼き
です♪
目の前で調理するライブキッチンは、
部屋中に匂いが広がり、食欲をそそります。
どら焼きを焼いている間にご入居者にも見守って頂き、
ふわふわの生地がこんがり焼けました♪
そんなふわふわ生地の秘密は、、、
卵の白身だけを泡立てメレンゲを作っておき、最後に
混ぜ合わせます。
このひと手間で、生地が冷めてもふわふわのままです。
また嚥下が難しいご入居者には、小豆ゼリーを提供し
全員が美味しく安全に食べられる工夫をしています。
ご入居者様のおかわりが止まりませんでした。
今回も、笑顔がたくさん見られるおやつの時間と
なりました。
※ホームページへの顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【ゆうゆうキッチン】