カテゴリー別記事: デイサービスセンターあいあい
2023年11月19日(日)
あいあいキッチンでは、先日、手作り餃子をデイ
サービスの昼食で提供しました。
餃子はご利用者と一緒に包むレクリエーション
を実施しました。
「昔はよく餃子を手作りしていたなぁ」
「欲張って餡を詰めたからパンパンだわ♪」
「餃子のひだを作るのが難しい〜」
と、みなさまわいわい楽しいご様子で、
あっという間に150個の餃子が完成しました。
お手伝いしていただいた4名の方には、目の前で
焼いて香りと共に召し上がっていただきました!
餃子の餡には、生姜・にんにく・ニラもしっかり
入れてあります。
特に生姜は体を温める効果があるので、冬には
特に取り入れたい食材です。
今日はすごく楽しかったし美味しかったなぁ。
またお手伝いするわね!と
嬉しいお声もいただきました♪
今後も、体と心に栄養を届けるキッチンレクリ
エーションを企画していきます。
ぜひご参加お待ちしております⭐︎
※ホームページへの顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【あいあいキッチン】
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2023年11月06日(月)
あいあいデイサービスで、
『かぼちゃ白玉ぜんざい』を提供しました♪
白玉団子はモチモチしているので、ご利用者の安全性
を考え、材料に「豆腐」を使用し、時間が経っても
固くなりにくく、噛みきりやすいようにしました。
ペースト状にしたかぼちゃもを入れて、鮮やかな黄色
の白玉に仕上げました。
白玉作りは、ご利用者と一緒に行っていただきました。
出来上がった白玉は、栄養士手作りのぜんざいの中へ。
一緒に作るおやつは五感を刺激し、食意欲を喚起します。
今後も一緒に楽しめるおやつレクを企画していますので、
ご参加お待ちしております♪
※ホームページへの顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【あいあいキッチン】
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2023年10月31日(火)
デイサービスでは、機能訓練運動だけでなく、日中の
時間にも、体操を取り入れています。
写真は、先日の午後のレク時間でのものですが、
・ラジオ体操
・機能訓練運動
・午後のレクでの運動
・イスビクス(音楽に合わせた運動)
・夕方の体操
などなど、日によって内容は変わりますが、様々な運動を
行っています。
頭を使う脳トレなども行いますが、やはり大切なのは実際
に身体を動かすことだと考えています。
運動によって脳への血流が15%も増加し、メンタルヘルス
の向上やストレス解消という効果もあり、運動は最高の
脳トレになるとも言われています。
デイサービスセンターあいあいでは、ご利用者様と共に、
在宅での生活を継続できるように、様々な取り組みを
実施してまいります。
※ホームページへの顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【デイサービスセンターあいあい】
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2023年10月31日(火)
爽やかな秋晴れの日が続き、そろそろ紅葉が楽しめる
季節となりました。
デイサービスの皆さまに秋の行楽弁当をご提供♪
秋の味覚を堪能していただきたく、きのこや柿、
さつまいも、茄子など、旬の食材を詰め込みました。
おにぎりは、きのこのかやくごはん、高菜、塩味の
3種類からお好きなものを選んでいただきました。
屋上でのお弁当を予定していましたが、残念ながら
当日は寒く、紅葉の映像をみながらデイルームでの
食事になりました。
それでも皆様には大変喜んでいただきました。
今後も、旬の食材を使用した季節感じる栄養まんてんの
お食事を、提供して参ります。
※ホームページへの顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【キッチン】
【デイサービスセンターあいあい】
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2023年10月15日(日)
今月のデイサービス選択食は、「そばめし」!
そばめしは兵庫県神戸市発祥のB級グルメです。
今回参加された方には、初めて召し上がる方も
たくさんいらっしゃいました。
皆様の目の前で熱々に焼かれたそばめし。
香ばしいソースの匂いが食欲をそそります。
焼いたそばめしはお釜に盛り、上からチーズを
かけてバーナーで炙ります。
こってりソースが中華麺とご飯に絡み、さらに
大豆チーズが溶けて旨味がアップです。
ハフハフしながら食べる、熱々のそばめしは絶品
です。
皆様から、『素敵な笑顔☻』と『美味しい♪』を
いただきました。ありがとうございます。
来月の選択食もお楽しみに☆彡
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事前に頂いた同意書に基づくものです。
【キッチン】
【デイサービスセンターあいあい】
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2023年10月13日(金)
最近のデイでの一コマをご案内。
夕方の時間帯、夕食や夕方まで残られる方々を
中心に、坊主めくりで盛り上がっています。
一枚ずつ引いていくため、指先の感覚が養われ、、、
というもっともな理由もありますが、盛り上がる理由は
シンプルに、誰でもが簡単に参加できることと、誰でも
が勝利の喜びを感じられることです。
ここ最近のゲームレクの中でも一番の盛り上がりを見せ、
夕方の恒例行事となりつつあります。
「あちゃー!坊主引いてしまったー」
「やった!お姫様!いただきます!」
そして何よりも、自然と周りの人と交流ができ、ご縁が
広がるのも、このゲームの大きな良さです。
みんないい笑顔です。
これからも、ご利用者の皆さまと一緒に、笑顔で過ごせる
デイサービスを目指して参ります。
※ホームページへの顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【デイサービスセンターあいあい】
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2023年10月06日(金)
いつもデイサービスの運営にご理解とご協力を賜り
ありがとうございます。
この度、当法人の全車両に「テレマティクス車載器」
を導入しました。
この機器は従来のドライブレコーダー機能に加え、
現在の車両位置の把握や事故が発生した際に
自動的に通報する機能、急ブレーキや急ハンドル
などの運転状況が記録される機能を持っています。
運転記録の結果に基づき、注意して運転すべき場所
の把握や、ドライバーの運転のクセや問題の見える
化が図られ、今後、研修に活かす予定です。
ご利用者様、ご家族様の皆さまに安心してご利用
いただけるように、これからも日々、技術の向上に
努めて参ります。
【デイサービスセンターあいあい】
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2023年09月26日(火)
先日、あいあいデイサービスで行われた敬老祝賀会。
キッチンからも、皆様に祝い膳を提供させていただき
ました。
野菜の手毬寿司、自家製ローストビーフ、京の5色ぶぶ
あられをまとった天麩羅、茶碗蒸し、柚子の香りのお寿司
など、ご利用者のリクエストをぎっしり詰め込みました。
「色鮮やかで綺麗だねぇ。」
「勿体なくて食べられないや。」
と、皆様からの嬉しいお言葉♪
ご家族様にも見てほしいと、写真を撮られる方も
いらっしゃいました。
おやつには、紅白菓子(上用饅頭と赤いバラに見立てた
リンゴのカスタードタルト)を召し上がって頂きました。
カスタードクリームは栄養士の手作りで、リンゴは
ラズベリーで色を染めることで、甘酸っぱい爽やかな香り
も楽しんでいただきました。
これからも元気にあいあいへお越しください。
美味しい食事を作ってお待ちしています。
※ホームページへの顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【あいあいキッチン】
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2023年09月22日(金)
いつも有難うございます。
10月の空き情報とレクリエーションカレンダー
をご案内申し上げます。
【デイサービスセンターあいあい】
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2023年09月21日(木)
敬老祝賀会・第3弾。
「賀寿のお祝い」の後は、新企画☆生成AIクイズ♪
ご利用者様の顔写真を最新のAIを使って、幼少期に
設定した顔写真を生成し、クイズを行いました。
勿論、似ていないのもありますが、それはご愛敬で。
クイズのあとは「みんなでオカリナを楽しむ会」の
ボランティア皆さまによる演奏。
ご利用者様と一緒になって歌う演奏会は、素直に音楽
を楽しめる、心温まるものとなりました。
締めくくりは職員による和太鼓演奏。
伊豆諸島三宅島に伝わる三宅太鼓、2つの太鼓
を使って4人の職員が演舞しました。
皆さま、おめでとうございます。
デイサービスセンターあいあいは引き続き、皆さま
の在宅生活をサポートして参ります。
※ホームページへの顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【デイサービスセンターあいあい】
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