目指せ全国制覇！⑤
2024年05月04日（土）
入居者の出身地や思い出の地を巡るおでかけ
キッチン第5回目は、京都府！
京都と言えば、抹茶！ということで
京都出身の方と一緒に抹茶のわらび餅を作り、
おやつとして提供しました。
あいあい特製のわらび餅は、
嚥下機能が低下した方も食べやすいよう口の中
で溶けるように作っています♪
「昔は、よく家の向かいの和菓子屋さんでわらび餅
を買ってたの」「手土産に持って行ったら喜ばれたわ」
と思い出話を沢山聞かせてくださいました。
次回は、福島県！
福島県郡山のご当地パン「クリームボックス」を
提供します。クリームボックスとは、食パンに、
練乳クリームをぬった菓子パンです。
お楽しみに☆
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【①・②・③・④】
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【あいあいキッチン】