2025年02月13日（木）
令和７年2月2日、節分。
キッチンからは、巻き寿司・かぶら蒸しの節分ランチ
を提供しました。
当法人キッチンは、おかゆバージョンの巻き寿司も
作成し手で持って食べることができます。
「安全に巻きずしを召し上がっていただきたい、
高齢だからもう無理ではない」
この想いで喉にはりつきやすくかみ切りにくい海苔を、
長年かけてチャレンジし安全に食べられる法人独自の
海苔に仕上げました。
「巻き寿司、綺麗やねぇ。」
「食べやすい！うまい！！」
この声が私達の励みです。
今年も、皆様が笑顔で健康に過ごせますように★
※ホームページへのご入居者の顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【ゆうゆうキッチン】
2025年02月12日（水）
立春を迎え暦上は“春”ですが、毎日“冬”本番の寒さです。
冬の寒さを吹き飛ばして、春の暖かさを迎え入れるため
に２/２に“節分”行事を行いました👹
毎年ゆうゆうにやって来る鬼はご入居者のために自ら
紅白玉を配り、自ら当たりに行き、そして投げられた玉を
自ら拾いに行く！というとても親切・丁寧です。
でも迫力はあるのでご入居者も容赦なく力いっぱい紅白玉
を投げてくれるので、今年もあっという間に鬼退治終了！！
鬼さん、今年もゆうゆうの皆にたくさんの“福”をありがとう
＆お疲れさまでした(^^♪
※ホームページへのご入居者の顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【ゆうゆう】
2025年02月11日（火）
1月の希望食は「お肉が食べたい！」という
リクエストで、寒い冬にぴったりなすき焼き
を提供しました。
目の前で調理される甘辛いタレとお肉の香りに、
皆さんの食欲も倍増♪
「お肉が柔らかくて美味しい！」
「おかわり！」
大好評で、笑顔が溢れる時間となりました。
今後も皆さんの「これが食べたい！」にお応え
していきます！
※ホームページへのご入居者の顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【ゆうゆうキッチン】
2025年01月27日（月）
1/26（日）昨年1月に続いて第2回ゆうゆう防災マルシェ
を開催しました。
開催にあたり、大阪市環境局・旭消防署・旭区役所の
関係部局の皆さま、ウェルシア旭高殿店のご協力を
いただきました。ありがとうございました。
天候にも恵まれ、64家族100名と多くの皆さまにご参加
頂きました。
「災害時に自分の身を守る為にできる事」をテーマに
７か所のブースでご提案や体験♪
消防署より起震車に来ていただき、震度７の体験♪
炊き出しの訓練も行いました。
「地域住民との繋がりの大切さがわかりました。」
「自宅にある物で活用できる物がわかりました。」
等の多くのご意見を頂きました。
社会の福祉に貢献する法人として、引き続き、
地域防災活動について取り組んで参ります。
【ゆうゆう】
【地域エールセンター】
2025年01月21日（火）
新年、素敵なスタートを切ったご入居者皆さまの
年末年始のご様子を一部お届けします♪
年末はスタッフと一緒に鏡餅を作り、施設に飾りました。
お正月には皆さんで福笑いを楽しまれ、笑顔
溢れる時間が広がりました♪
キッチンからは、一人一人の食事形態に合わせた
手作りおせちを召し上がっていただきました。
「とても豪華！美味しいわぁ」
など、大変喜んでいただきました。
令和７年も一緒に楽しい思い出をいっぱい作って
いきましょう。
皆さまにとって健康で幸せな一年になりますよう
心よりお祈り申し上げます。
※ホームページへのご入居者の顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【ゆうゆうキッチン】
2025年01月19日（日）
昨年に引き続き、『ゆうゆう防災マルシェ』
第２弾を1月26日(日)に開催いたします。
＜開催場所＞特別養護老人ホームゆうゆう
旭区高殿6-24-12（ウエルシア旭高殿店隣り）
今回も旭区役所、旭消防署のご協力をいただき
開催します♪
ありがとうございます♪
今回は起震車も来て、地震体験ができますよ♪
1月26日(日)１０時～１２時
ゆうゆうへお越しくださるのをスタッフ一同お待ち
しております<(_ _)>
＜昨年のゆうゆう防災マルシェの様子はこちら＞
↓
『防災マルシェ１』
『防災マルシェ２』
『防災マルシェ３』
【地域エールセンター】
【ゆうゆう】
2024年12月31日（火）
12月25日、ゆうゆうキッチンでご入居者の皆様に
クリスマスランチとおやつを作りました。
ランチ前にはシャンメリで乾杯し、特別なひととき
をスタート！
ランチメニューは、ふわふわ卵サンドイッチ、ミート
ローフ、ツリーマッシュポテト、ツナのオイルパスタ、
ミネストローネ。
調理師特製ミートローフはお肉がやわらかく、野菜の
食感も楽しめ大好評でした。
みんなが楽しめるようにペースト食の方にはパンムース
で卵サンドを作りました。
お楽しみのおやつは、キャラメルプリン、生クリーム、
スポンジケーキ、苺ソース、フルーツなどをトッピング
したパフェです。
「美味しい！」の声があふれ、皆さまあっと
いう間に完食していただきました♪
※ホームページへのご入居者の顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【ゆうゆうキッチン】
2024年12月03日（火）
今回の希望食は、皆様のリクエストにお応えして
握り寿司を提供しました。
お好きなネタを選んでいただき、目の前で調理師
が握りました。
シャリは、嚥下状態に合わせて米飯とお粥の2種類
を個々人に合わせてご用意しました。
安心してお召し上がりいただけます。
みなさま、次々と注文され、
「美味しいわぁ、やっぱりお寿司は最高ね！」
「お腹いっぱい！ありがとう。」
と、嬉しいお声を沢山いただきました♪
スタッフ一同、ご自分で選ぶ楽しみの大切さを
改めて実感しています。
次回の希望食もぜひお楽しみに★
※ホームページへのご入居者の顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【ゆうゆうキッチン】
2024年11月28日（木）
以前、糸を風船に巻いて、ハロウィンの飾作りを
当ホームページで紹介しましたが、今回は、
同じ方法でクリスマスツリー作りに挑戦しました！
ひたすら巻いて巻いて乾かして…根気のいる作業
ではありますが、皆さん真剣！
飾りつけは、ビーズがボンドではなかなか
引っ付かず、大苦戦！
それでもたくさん貼っていくうちに
「ここ足りないね」
「これ貼ったらどうやろう？」
と会話を弾ませながら、てっぺんはリボンを飾り、
とっても可愛らしいツリーが完成しました。
フロアに飾らせていただきました。
これからも、季節の飾り作り、楽しみましょうね！
※ホームページへのご入居者の顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【ゆうゆう特養】
2024年11月27日（水）
今年もしました❗️干し柿づくり。
たくさんの渋柿ではありますが、みんなで
作業するとあっという間に終わります。
皮を剥いて紐でくくった後お湯にくぐらせて…
今は美味しくなるように外で熟成中です。
そのままだと、食べる勇気はありませんが
(^-^;)、渋～い柿。
皮を剥いて干していると甘くなる、不思議
ですね(^-^)
ご入居者・スタッフで作る”美味しい柿”、
毎年の楽しみの一つです。
※ホームページへのご入居者の顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【ゆうゆう特養】