2023年10月04日（水）
9月24日(日)、あいあいで敬老祝賀会が行われ、今年も
手作りのお祝い膳をキッチンから、ご提供しました。
鮭の散らし寿司や赤飯、天麩羅、ローストビーフなど、
ご入居者のお好きなものを中心に調理師・栄養士が一緒
に考えました。
中でも、海老や枝豆を混ぜ込んで揚げた里芋饅頭は、
里芋の甘みと柚子香るあんが相まって、皆さまより
好評をいただきました。
家族様には、摂食・嚥下困難な方でも食べやすい
形態にした「やさし食」や「カマンディ食」の説明
をさせていただきました。
食事形態が変わっても、ふつう食と同じうちの味を召し
上がっていただく、これが当法人キッチンのこだわりです。
「食べることは生きること」
今後も、皆さまの健康と笑顔のために、キッチンスタッフ
一同、努めて参ります。
※ホームページへの顔写真などの掲載は
事前に同意を頂いております。
【あいあいキッチン】
2023年09月29日（金）
あいあいの敬老祝賀会はまだまだ続きます。
次は、ご家族様との交流を兼ねたゲーム。
ご家族様とご入居者、スタッフがワイワイ、ガヤガヤ
しながら出した答えで大盛り上がり。
そして、最後は職員の歌とダンス。
ご家族様とご入居者の応援で職員はノリノリに。
ご入居者も飛び入り参加もあり、笑顔が溢れる時間を
ご家族様、ご入居者と職員で共に過ごすことが出来ました。
本日はおめでとうございます。
これからもあいあいはご家族様とご入居者、職員の繋がり
を大切に日々のケアに取り組んで参ります。
※ホームページへの顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【あいあい特養】
2023年09月28日（木）
あいあいでは24日(日)に４年ぶりにご家族様をお招きし、
敬老祝賀会を開催させていただきました。
この４年間、感染予防からご家族様とご入居者そして、
ご家族様と職員が直接会ってゆっくりお話する機会が
かなり減ってしまいました。
ご家族様とご入居者、職員と繋がりや交流を大切に
したいと思いこの会を開催させて頂きました。
敬老祝賀会では、賀寿のご入居者からご挨拶をして
いただきました。
しっかりしたお声とお言葉に職員一同、感動しました。
職員からは賀寿のご入居者に色紙を贈呈、他のご入居者
には記念品として当日のお写真を入れたアルバムと職員
からのメッセージをお渡しさせていただきました。
これからも元気でいて下さいね。
他にもご家族様と金屏風前で写真撮影。
このお写真が思い出の残る一枚になっていれば、
うれしく思います。
※ホームページへの顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【あいあい特養】
2023年09月27日（水）
あいあいでは毎月第4金曜日の夕方、地域の清掃活動
を行っています。
今月は、城北公園通駅から施設までの道路や歩道に
落ちているゴミや落ち葉を拾いました。
微力ながら少しでも地域が住みやすい街になるよう
今後も活動して参ります。
【あいあい特養】
2023年09月20日（水）
ご入居者様から大人気のラーメン亭。
今月は、野菜の旨みが特徴の『塩ラーメン』です！
調理師が手間暇かけて作ったこだわりのスープは、
様々な食材の旨みエキスが合わさり、濁りのない
透き通った上品なスープです。
トッピングには、トロトロの自家製チャーシューや、
摂食嚥下困難な方も安心して食べられる、やわらかい
なるとを使用しています。
今回も、笑顔で召し上がっていただきました。
次回のラーメン亭もお楽しみに♪
※ホームページへの顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【あいあいキッチン】
2023年09月19日（火）
本日、『百歳高齢者表彰』授与式が施設で行われ
旭区長、社会福祉協議会の方がお祝いに来て
くださいました。
百歳のご入居者は、緊張された様子でしたが、次第に
いつものにこやかな表情になられ、和やかな雰囲気の
表彰式となりました。
表彰状と銀杯が授与され、喜ばれていました。
本日は、おめでとうございます。
これからも元気でお過ごしください。
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事前に頂いた同意書に基づくものです。
【あいあい特養】
2023年09月18日（月）
前回作ったやまももジュースが大好評でまた
作りたい！と思っていたところ…スーパーに
冷凍やまもも発見したので、冷凍やまももと
氷砂糖を買ってシロップ作りをしました。
（前回のやまももシロップ作りの記事はこちら）
→あいあい☆やまももシロップ作り
前回は、女性の方にお手伝いして頂いたので
今回は、男性にご協力いただき、やまもも
シロップを作りました。
女性にも負けない手際の良さです。
入居者同士で協力しあう姿を見て、スタッフ
も笑顔になりました。
今回作成したやまももシロップは、敬老祝賀会で
提供します。
美味しいやまももジュースで乾杯出来ますように☆彡
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事前に頂いた同意書に基づくものです。
【あいあいキッチン】
2023年08月31日（木）
今年も連日３０度越えの暑い日が続いています。
そんな暑さを吹き飛ばそうと、あいあいでは
おやつに『かき氷』を提供しました。
ご入居者様と一緒に作るかき氷レクは大盛り上がり♪♪
皆様とても楽しそうに作られていました。
ミルクシロップはカルシウム・ビタミンⅮ・鉄を
強化した牛乳から作った栄養士の手作り♪
優しい甘さで大好評！
なんどきも栄養摂取を忘れません。
楽しく美味しく水分補給をして、脱水にならないよう
注意していきましょう。
※ホームページへの顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【あいあいキッチン】
2023年08月31日（木）
６月にご入居者と一緒に作った『やまももシロップ』
が完成。
☆過去の記事はこちら★（下の【】をクリニックしてね♪）
ご入居者の目の前でシロップを炭酸で割って、やまもも
ジュースを作ります。
『そうやって、作るんやな』
『いつ、やまもも飲めるか楽しみやってん。』
とワイワイしながらジュース作り。
あちらこちらから『美味しいな』のお声が。
その声が聞こえるたびに、シロップ作りをお手伝いして
下さったご入居者同士、笑顔で顔を見合わせてお話され、
シロップの出来にも満足のご様子。
ご入居者同士の交流も大切にしながら、楽しみや喜びを
これからも共有していきたいです。
※ホームページへの顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【あいあい特養】
2023年08月30日（水）
6月から音楽療法士の先生をお招きして行っている
『音楽療法』。早いもので３カ月が過ぎました。
月に２回行っていますが、皆さま、この時間を
楽しみにしておられます。
音楽療法では、ご入居者お一人お一人が何に興味
を示されるか、どのような音や曲で表情や動きが
変わられるかなどを観察していきます。
そして、音楽を楽しみながら、その方にあった
方法で五感を刺激していきます。
皆さまで楽しむこと、お一人お一人の今、できる
ことを大切にし、これからも取り組んでいきます。
※ホームページへの顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【あいあい特養】