2023年12月13日（水）
毎月1日は、赤飯と天ぷらの日！
「揚げたての天ぷらを召し上がってもらいたい」
キッチンスタッフの思いから始まったライブ
キッチン企画は、今ではすっかり恒例となり、
ご利用者様から大好評です。
12月は、海老・かき揚げ・ウインナーの天ぷらを
提供しました。
具材を油に入れると、パチパチと音を立てて、
香ばしい良い香りが広がります。
これもライブキッチンの醍醐味です。
揚げたての天ぷらは、冷めないうちに早速皆様の
もとへ。
「とっても美味しい!」
「揚げたてはやっぱり最高だわ」
と、皆様笑顔で召し上がっていただきました。
毎月１日の赤飯も、新しい月が始まったことを感じて
いただきたく、提供しています。
１日に振り替えご利用される方もおられるほど、
あいあい赤飯は大人気です。
次回のライブキッチンも是非お楽しみに⭐︎
※ホームページへの顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【あいあいキッチン】
2023年12月12日（火）
もう直ぐ?クリスマス♪
今年もデイのご利用者にお手伝いいただき、玄関の
クリスマスツリーの飾りつけを行いました。
今年も綺麗に飾りつけができました。
ご協力ありがとうございました。
※ホームページへの顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【デイサービスセンターあいあい】
2023年12月11日（月）
介護技術の向上を図るため、当法人には
ライセンス制度があります。
研修を受けたあと、評価者2名の前で
マニュアルに沿った介助を実践して評価
を受けます。
今月は排泄介助と移乗移動介助のライセンス
に5名がチャレンジしました。
合格した職員は指導者として認定され、
名札にはライセンス取得の証、☆が輝きます。
もうすぐ合格発表です！
【ゆう＆あい】
2023年12月08日（金）
今日はご入居者が楽しみにしていた焼き芋の日。
【準備の記事はこちら→あいあい 焼き芋準備 】
今年もこの季節がやってきました。
準備もご入居者と一緒に行います。
まずはテラス掃除。
その後は、炭の火起こし。
『まだか？まだあかんのか？』とワイワイしながら
必死にうちわで扇ぎます。
澄み切った空気の中に炭の匂いを感じ、もうすぐかな
とご入居者と扇ぐこの時間もまた楽しい時間です。
焼いている時間も、ご入居者とお話しながら焼き上がり
を今か、今かと一緒にワクワクしながら待ちます。
焼き上がった後は、テラスで食べる焼き芋は格別で
『美味しいわ。おかわり』と笑顔が自然とこぼれます。
食欲が低下していた方も『美味しい』と召し上がって頂き、
その言葉でまた笑顔が溢れるテラスになります。
たくさんあった焼き芋はあっという間になくなりました。
今年も大好評。
テラスで季節を感じながら、ご入居者と一緒に同じ時間を
過ごす企画をこれからも大切にしていきます。
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事前に頂いた同意書に基づくものです。
【あいあい特養】
2023年12月07日（木）
明日はいよいよ焼き芋の日。
ご入居者にもお手伝いしてもらい準備に取り
かかります。
『明日焼き芋するの？』
『楽しみ。』
とあちらこちらから聞こえてきます。
綺麗に洗って下さったさつま芋は、きっと美味しく
なるはず。
明日晴れますように。
美味しい焼き芋が出来ますように。
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【あいあい特養】
2023年12月06日（水）
ご入居者様の希望にお応えして、月一回、『希望食』
を実施しています。
少人数で、場所を変えゆっくりとした雰囲気の中、
ご希望された食事を楽しんでいただいています。
10月、11月は海鮮料理を提供しました。
マグロやサーモン、ブリ、かんぱち、赤海老、ホタテ
など、どれも新鮮でぷりっぷりです。
また、鰻が大好きなご入居者様のリクエストにお応え
して、調理師特製のふわふわ『う巻き』も皆様に提供
しました。
自分の好きな食べ物を食べることは、生きる活力
の源にもなります。
これからも「これが食べたい！」の声をいっぱい
聞かせてください。
皆さまがお元気にお過ごしいただける様、サポート
して参ります。
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【あいあいキッチン】
2023年12月05日（火）
2回目の絵手紙教室。
今回はいちょうを題材に絵手紙を作りました。
【１回目の記事はこちら→絵手紙教室】
先生と和気あいあい、楽しく思い思いに筆を
動かします。
いちょうをよく観察しながら皆さん真剣です。
最後は、先生の講評と座談会をして終了しました。
出来上がった絵手紙は、皆さんそれぞれご家族の方
へ送りました。
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事前に頂いた同意書に基づくものです。
【あいあい特養】
2023年12月04日（月）
12月に入りましたので、クリスマスツリーを飾り
ました。
入居者が代わる代わる手伝いに来て下さり、あっと
いう間に豪華なツリーが出来上がりました。
「こんなに豪華なツリーは初めて見ました」
と、新入居の方が喜ばれていました。
12月は楽しい催しがたくさんです♪
ぜひお楽しみにしててくださいね。
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事前に頂いた同意書に基づくものです。
【ゆう＆あい】
2023年12月03日（日）
今年もご入居者と一緒に干し柿を作りました。
『一年早いな』とお話しながら。
『家におるときな、干し柿してたわ』と昔話を
しながらたくさんあった柿もあっという間に
剥き終わりました。
ホールから見える干し柿が甘くなるよう毎日揉み
ながら、食べごろはまだかと一緒に眺めています。
今年も美味しい干し柿が出来ますように。
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【あいあい特養】
2023年12月02日（土）
入居者の出身地や思い出の地を巡るおでかけ
キッチン。第2回目は、愛媛県！
愛媛県出身の方と一緒に「みかん缶丸ごとゼリー」
を作り、おやつとして提供しました。
お手伝いありがとうございました(⌒∇⌒)
＜第１回目の記事はこちら→目指せ全国制覇！＞
業務用の大きなみかん缶で作ったので、固まるか
不安でしたが、無事に固まりました。
皆さんの「うわあ！」「大きい！」が聞けて
大成功です★★
次回の都道府県は、じゃんけんで最後まで勝ち続けた
入居者の出身地です。
じゃんけんの結果、福岡県に決定しました！
福岡県のおやつと言えば、、、
何ですか？教えて下さい?
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【あいあいキッチン】