2025年12月11日（木）
新たなキッチンスタッフとして、山本調理師が
人事異動でゆう＆あいに着任しました。
※はじめまして。山本です。皆さまのご期待に
添えるよう精一杯心を込めて食事を作らさせて
いただきます。
山本調理師の得意な料理を聞くと、何とお寿司！
という事で、今回の希望食はお寿司に決定♪
流石本職！彩も鮮やかに仕上げてくれました。
お寿司は希望される方も多く、皆さまの乾杯のお声も
心なしか弾んでおられました。
「楽しみしていたお寿司やわ！」
「本当に美味しい！ありがとう！」
と嬉しいお声をいただきました。
喜んで楽しく召し上がって頂く姿を拝見できること
がキッチンの喜びです。これからも皆さまの「食べ
たい！」と言う思いを実現して参ります。
※ホームページへのご入居者の顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【ゆう＆あいキッチン】
2025年11月30日（日）
寒くなってきましたね・・・。
ということで、寒い日はお鍋が一番。
「いろいろ具があって良いね。」
「もう火は通った？」
「追加利用してよかった！美味しい」
皆様いつもと一味違う食事で
身も心もぽかぽかになりました。
※ホームページへのご入居者の顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【デイサービスセンターあいあい】
【あいあいキッチン】
2025年11月28日（金）
デイサービスセンターあいあいでは毎月15日を
「いなり寿司＆麺類の日」としております。
今月も、ご利用者様2名にご協力いただき、
おいなりさんを作りました。
テキパキとおいなりさんが作られていき、
途中で「酢飯は丸い方がお揚げに入れ易いわ。」
とアドバイスを頂く場面も・・・。
お二人のお陰で美味しいおいなりさんが出来ました！
※ホームページへのご入居者の顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【デイサービスセンターあいあい】
【あいあいキッチン】
2025年11月25日（火）
今回の希望食は海鮮丼をご用意しました♪
新鮮な海の幸を彩り豊かに盛り込まれた
海鮮丼を前に、自然と笑顔がこぼれます♪
「本当に美味しいね。」
と嬉しい言葉をいただきました。
次回の希望食もお楽しみに♪
※ホームページへのご入居者の顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【あいあい特養】
【あいあいキッチン】
2025年11月20日（木）
今回のラーメン亭は、『ちゃんぽん』
ラーメン好きな方に集まっていただきました♪
『うわぁ。お店みたいやね』といつもと異なる
雰囲気に胸が高鳴ります。
目の前で作られるちゃんぽんの味は格別。
『これ、おいしいわ』と何度も言いながら
あっという間に皆さん完食。
いつも違うフロアで過ごされている方でも帰るころ
には、話が弾み『また一緒に何か食べようね』
と次のお約束も♪
一緒においしい食事を食べて、同じ時間を過ごして
いただき、入居者同士のコミュニケーションも大切に
しています。
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事前に頂いた同意書に基づくものです。
【あいあい特養】
【あいあいキッチン】
2025年11月04日（火）
今回の希望食は「ステーキランチ」！
「おいしいお肉が食べたい！」という声にお応え
し、サーロインとフィレ肉をご用意しました。
ステーキは目の前で焼き上げ、音や香りなど
ライブ感を楽しんでいただきました。
サラダやスープ、リゾットなども添え、食後は
アイスでさっぱりとお口直し☆
「とってもおいしかった！またお願いね」と
嬉しいお声もいただきました。
次回の希望食もお楽しみに♪
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【ゆうゆうキッチン】
2025年11月03日（月）
毎月恒例のおやつレク！
今回は「栗クリームどら焼き」を作りました。
手作りのどら焼きの皮に、ホイップクリーム・栗・
あんこをトッピング。目の前で仕上げると——
「すごい美味しそうやねぇ、早く食べたい！」
と、待ちきれない声があがります
出来たてを口にすると、皆さま笑顔に。
おやつの時間はやっぱり幸せ♪
そんな気持ちがあふれるひとときでした。
次回のおやつレクもお楽しみに☆彡
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【ゆうゆうキッチン】
2025年10月28日（火）
10月のホームカフェは、ご入居者からのリクエスト
にお応えし「特製パウンドケーキ＆ミルクティー」
ご提供しました。
キッチンさんが心を込めて焼き上げた特製パウンド
ケーキは甘さ控えめで、ミルクティーにピッタリです。
ご入居者から
「ここのパウンドケーキ本当に美味しいわ。」
「ありがとう。」
などと嬉しい、お言葉を頂きました。
また、面会に来られていた家族様は、ご入居者と
一緒に召し上がっていただきました♪
今後も皆様に喜んで頂けるような企画を行って参り
ます。楽しみに♪
※ホームページへのご入居者の顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【ゆう＆あい】
【キッチン】
2025年10月08日（水）
～オペラと特製カフェで優雅なひととき～
先日、当ホームにてグランドジェネレーション
パーティを開催いたしました。
長寿のお祝いと日頃の感謝を込めて、特別な一日を
お届けしました。
今年のグランドジェネレーションパーティでは、オペラ
歌手のあんさんぶる あんこさんをお招きし、本格的な
オペラコンサートを開催。
ホールに響き渡るあんこさんの素晴らしい歌声に、入居
者の皆様は深く感動され、会場は盛大な拍手に包まれ
ました。
優雅で心豊かな時間を過ごしていただきました。
コンサートの後は、当ホームのキッチンが腕を振るった
特製デザートを召し上がりながら、カフェタイムを楽しんで
いただきました。
これからも、皆様の笑顔と心豊かな暮らしをサポート
できるよう、様々なイベントを企画してまいります。
皆様の健康と幸せを心よりお祈り申し上げます。
※ホームページへのご入居者の顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【ゆう＆あい】
【キッチン】
2025年10月06日（月）
ご入居者からのリクエストにお応えし、お蕎麦と
天ぷらセットをご用意しました。
旬の鱧やマイタケ、エビやホタテなど揚げたて
天ぷらにお蕎麦と盛りだくさんのセットです。
『揚げたてで美味しい！』
『みんなでお出かけて美味しい食事が食べれて最高♪』
などお声をいただきお食事を楽しまれました。
デザートには果汁たっぷりの梨を召し上がっていただき、
皆さま大満足☆
今後も皆さまの想いを大切に、食を通じて楽しみを届け
られるイベントを企画してまいります。
※ホームページへのご入居者の顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【ゆう＆あい都島】
【キッチン】