ひな祭りランチ🌸
2026年03月09日（月）
ひな祭りに合わせて、季節を感じるランチを
ご用意しました。
桜寿司や、そら豆とトウモロコシのかき揚げなど、
彩り豊かなメニューが食堂を華やぎました。
「まぁ可愛らしいなあ」
「最高！おいしいわ〜」
おやつには天神堂さんの桜餅もご用意し、こちらも
大好評。
和やかなひな祭りとなりました🌸
※ホームページへのご入居者の顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【ゆうゆうキッチン】
新着情報
カテゴリー別記事: キッチン
福を呼び込む節分の日
2026年02月09日（月）
今日は節分。
皆で邪気を払い、無病息災を願います。
昼食に、キッチン特製の節分ランチをご用意♪
具材を噛みやすくやわらかく調理をするだけでなく、
独自開発した『噛み切りやすい特製海苔』で仕上げ
ています。
「とっても美味しいわ！」と声が上がりました♪
食後は恒例の豆まきならぬ「玉まき」。
紅白の玉を「鬼は外！福は内！」と鬼にぶつけて
大盛り上がり！
笑顔いっぱいの行事となりました。
皆さまにとって、笑顔と健康に満ちた一年に
なりますように♪
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【ゆうゆうキッチン】
ゆう＆あい 新年会
2026年01月09日（金）
新年あけましておめでとうございます
今年も皆さまと新しい年を迎えられたことを、
職員一同、心よりうれしく存じます
新年会では、まず施設長より新年のご挨拶
を申し上げました。
それでは、一献。
新年会の始まりです。
「わぁ、すごい！」
「きれいやな」
「おいしそうやね」
と、料理への感想があちこちから聞こえ、
会場は笑顔と会話でにぎわいました。
新年会のあとは、施設内にお目見えした霊験
あらたかな「ゆう＆あい神社」へ参拝し、
皆さま、それぞれが一年の健康と穏やかな日々
を願われました。
続いて、福笑いです。
「こどもの頃によくやったわ～」
「上手にできるかな」と声を掛け合いながら、
完成した顔を見て笑い合うなど、和やかな時間と
なりました。
これからも季節の行事を通して、皆さまの笑顔
あふれる毎日を大切にしてまいります。
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【ゆう＆あいキッチン】
「おせち」
2026年01月07日（水）
新年あけましておめでとうございます
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます
元旦に、ゆうゆうキッチンより手作りのおせち
料理をご用意しました。
（普通食）
普通食に加え、噛む力や飲み込みに配慮した
「カマンディ（ミキサー）食」もご用意し、
お一人おひとりの状態に合わせてお召し上がり
いただきました。
（カマンディ（ミキサー）食）
伊達巻、たたきごぼう、紅白なます、きんとん、
昆布巻き、海老の天麩羅など、 長寿や健康への
願いを込めた料理が食卓を彩りました。
「ご馳走やね！おいしい！」
「元旦から幸せだわぁ」
と、笑顔あふれるひとときとなりました。
今年も、皆さまの健康と笑顔につながる食事を、
一食一食、心を込めてお届けしてまいります。
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【ゆうゆうキッチン】
年末イベント「忘年会」～ゆう＆あい都島～
2025年12月28日（日）
今年も残すところわずかとなりました。
毎年恒例の忘年会を開催し、入居者の皆さまと
職員が一緒に一年を振り返りながら、賑やかで
楽しいひとときを過ごしました。
お料理の目玉は、あいあいキッチンによる
揚げたて天ぷらとにぎり寿司です。
揚げたて天ぷらの香ばしい香りが会場を包み込み
思わず笑顔がこぼれます。
『サクサクの衣でエビも蟹もおいしい。』
『トロにイクラ、サーモンも全部柔らかくて
ほっぺたが落ちそう。』と会話が弾みます。
忘年会の終盤にはサプライズプレゼントをご用意♪
驚きの表情と笑いが広がりました。
美味しい料理と楽しい会話に包まれた忘年会。
皆さまの笑顔が何よりのご褒美でした。
来年も、皆さまに安心して楽しんでいただける
行事や催しを行ってまいります。
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【ゆう＆あい都島】
🎄クリスマスランチ🎄
2025年12月27日（土）
12月24日はクリスマスイブ☆彡
この日は、キッチンから皆様へクリスマスランチ
をお届けしました。
(上写真：ふつう食・下写真：ミキサー食)
メニューは、濃厚デミグラスソースのふわふわ
煮込みハンバーグ、見た目も楽しいツリーサラダ、
オニオンスープ、手作りサンドウィッチ（タマゴ・
きゅうりツナ）、そしてデザートの苺ゼリーです🎁
ランチを前に、
「かわいいわぁ」
「食べるのがもったいないね」
「これはごちそう！」
と、笑顔と嬉しい声が広がりました。
ボリューム満点のランチでしたが、皆さまきれいに
完食していただきました✨
食べることは生きること♪
笑顔あふれる楽しいクリスマスイブとなりました🎅
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【ゆうゆうキッチン】
あいあい ラーメン亭
2025年12月22日（月）
今回のラーメン亭は「醬油ラーメン」です。
（前回の記事はこちら→あいあい ラーメン亭 11月）
ラーメンのお好きな方が集まりました。
出来立ての香りに包まれて、普段と違った雰囲気で
食べるラーメンは格別です。
「麺もスープも美味しいわ。」と笑顔で美味しそうに
召し上がられる入居者や、
中には思わず感動して涙ぐまれるご入居者も。
これからも季節や楽しみを感じる食事で生活を彩り
ます。
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【あいあい特養】
希望食 「握り寿司ランチ」
2025年12月15日（月）
今回の希望食は、皆様からリクエストのあった
握り寿司を提供しました。
また揚げたての天ぷら、赤だしをお楽しみ
いただきました。
「やっぱお寿司がええなぁ～♪」
「天ぷらサックサクやね。おいしいわ！」
と皆さまから嬉しいお声、ありがとうございます。
次回の希望食も、どうぞお楽しみに♪
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【ゆうゆうキッチン】
ゆう＆あい 希望食～お寿司♪
2025年12月11日（木）
新たなキッチンスタッフとして、山本調理師が
人事異動でゆう＆あいに着任しました。
※はじめまして。山本です。皆さまのご期待に
添えるよう精一杯心を込めて食事を作らさせて
いただきます。
山本調理師の得意な料理を聞くと、何とお寿司！
という事で、今回の希望食はお寿司に決定♪
流石本職！彩も鮮やかに仕上げてくれました。
お寿司は希望される方も多く、皆さまの乾杯のお声も
心なしか弾んでおられました。
「楽しみしていたお寿司やわ！」
「本当に美味しい！ありがとう！」
と嬉しいお声をいただきました。
喜んで楽しく召し上がって頂く姿を拝見できること
がキッチンの喜びです。これからも皆さまの「食べ
たい！」と言う思いを実現して参ります。
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【ゆう＆あいキッチン】
デイ☆ブログ～温かい鍋焼きうどん
2025年11月30日（日）
寒くなってきましたね・・・。
ということで、寒い日はお鍋が一番。
「いろいろ具があって良いね。」
「もう火は通った？」
「追加利用してよかった！美味しい」
皆様いつもと一味違う食事で
身も心もぽかぽかになりました。
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【デイサービスセンターあいあい】
【あいあいキッチン】