節分☆ランチ♪
2024年02月11日（日）
ゆうゆうキッチン節分企画♪第１弾！
ランチに恵方巻を提供しました。
海苔は、嚙み切ることが難しい方が多いので、
食べやすいように工夫しています。
それでも食べられない方には、法人独自で
開発した、やわらか海苔があります。
おかゆで作った酢飯を自家製の海苔で巻き、
歯ぐきでかみ切れるようにした巻きずしです。
見た目も同じ様に、カタチと味に拘っています。
皆さまに福が沢山来るよう願いを込めて、
一つ一つ調理師が巻きました。
また、いなり寿司は入居者様と一緒に作りました。
和気あいあいとした時間が流れ、あっという間に
出来上がり♪
その後、美味しく召し上がっていただきました。
皆様がこの一年、無病息災で過ごせますように☆彡
※ホームページへの顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【ゆうゆうキッチン】