デイサービス敬老祝賀会 祝い膳
2023年09月26日（火）
先日、あいあいデイサービスで行われた敬老祝賀会。
キッチンからも、皆様に祝い膳を提供させていただき
ました。
野菜の手毬寿司、自家製ローストビーフ、京の5色ぶぶ
あられをまとった天麩羅、茶碗蒸し、柚子の香りのお寿司
など、ご利用者のリクエストをぎっしり詰め込みました。
「色鮮やかで綺麗だねぇ。」
「勿体なくて食べられないや。」
と、皆様からの嬉しいお言葉♪
ご家族様にも見てほしいと、写真を撮られる方も
いらっしゃいました。
おやつには、紅白菓子（上用饅頭と赤いバラに見立てた
リンゴのカスタードタルト）を召し上がって頂きました。
カスタードクリームは栄養士の手作りで、リンゴは
ラズベリーで色を染めることで、甘酸っぱい爽やかな香り
も楽しんでいただきました。
これからも元気にあいあいへお越しください。
美味しい食事を作ってお待ちしています。
※ホームページへの顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【あいあいキッチン】