希望食(しゃぶしゃぶ)
2023年02月22日（水）
今月の希望食は、しゃぶしゃぶ。
寒い日にピッタリのメニュー。
ご入居者からのリクエストで牛肉と豚肉をご用意。
盛り付けされた食材を見て
『きれいに盛り付けてくれたんやな』
『うわーすごいな』
と、見た目でも喜んでいただき、食欲が増すよう
工夫しての提供です。
『お肉美味しいわー』
『こんなご飯もいいな』
と、今回も大好評。
しゃぶしゃぶでこころとからだもポカポカに。
ご入居者にいつもと異なる食事や場所にすることで
楽しみや喜びを提供し、ご入居者同士の交流や
スタッフとのコミュニケーションなどその時を特別
なものにしていただけるよう心がけています。
スタッフもまたご入居者との時間を共有し、摂取
動作や嚥下状態、食事形態の確認をして、今後の
ケアに結び付けられるよう努めて参ります。
※ホームページへの顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【あいあい特養】