干し柿作り
2022年11月11日（金）
今年も、たくさんの柿が届きました。
まずは、渋柿の皮を剝かなければ始まりません！
ご入居者皆さんの出番です！
さすが慣れた手つきで、あっという間に柿剥き終了☆
皮むきのあとは、ブレイクタイム♪
『昔はどの家庭でも干し柿していたね。』
『私の故郷では、お湯に浸けてたよ。』
など昔話に花が咲きました。
ご入居者からバトンタッチして、仕上げのお湯に通して
外に干すのは、職員の出番です。
ご入居者と職員共同で行った干し柿☆出来上がりは
ご入居者全員にご案内します。
楽しみにお待ちください♪
※ホームページへの顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【ゆう＆あい都島】